O Ahara Bistrô surgiu como uma opção de comida saudável na Mantiqueira, dentro da Reserva Santo Antônio do Pinhal. Ahara é um termo sânscrito e significa alimento, de forma ampla. É a nutrição por todos os meios que nos fazem humanos, não só da comida propriamente dita, mas das impressões e sensações que são filtradas pelos nossos sentidos. No momento estamos servindo cestas de café da manhã saudáveis e em breve lançaremos o espaço de restaurante para todos.